Aus der Suppenküche
| Schwäbische Flädlesuppe | 3.30 |
| Maultaschnesuppe | 3.50 |
| Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Toast | 4.50 |
| Hausgemachte Schneckensuppe | 4.50 |
Für unsere kleinen Gäste
1 Teller Pommes frites mit Ketchup oder Majo oder 1 Teller hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße | 3.00 |
| 1 Paar Saitenwürstle mit Pommes frites | 5.50 |
| Kinderschnitzel paniert mit Pommes frites und Salat | 8.00 |
| Rahmgeschnetzeltes mit buntem Gemüse und hausgemachten Spätzle | 8.00 |
Klassiker die nicht fehlen dürfen
" Jägerschnitzel " mit frischen Champignons in Rahmsoße dazu hausgemachte Spätzle und Salat | 12..50 |
Geschnetzeltes Schweinefilet in Dijon-Kräutersößle dazu Bratkartoffeln und Salat | 14.50 |
Kalbsrahmschnitzel im Sahnesößle dazu hausgemachte Spätzle und Salat | 15.50 |
| " Wiener Schnitzel " zarte Kalbsschnitzel paniert mit Pommes frites und Salat | 15.30 |
| Entrecote vom Grill mit Kräuterbutter Pommes frites und Salat | 16.50 |
| Pfeffersteak vom Entrecote mit grünem Pfeffer in Cognacrahmsößle dazu grüne Chillibohnen und Pommes frites | 17.00 |
Aus dem Schwabenländle
| Terrine " Gaisburger Marsch " | 8.80 |
| Linsen mit Spätzle, Saiten und gerauchter Bauch | 8.80 |
| Siedfleisch mit Meerrettichsoße,Preißelbeeren, dampfkartoffeln und Salat | 12.80 |
| " Schwabenteller " mit Steaks vom Schweinerücken dazu Krautspätzle und Bubenspitzle | 14.00 |
| Zwiebelrostbraten mit knusprigen Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat | 16.50 |
| " Schwäbischer Rostbraten " mit Röstzwiebeln dazu Filderkraut und hausgemachte Spätzle | 16.50 |
| " Stuttgarter Rostbraten " mit Zwiebelsößle dazu ein Maultäschle und hausgemachte Spätzle | 17.00 |
Maultaschenkärtle
| 2 hausgemachte Maultaschen in der Brühe dazu einen Salat | 8.50 |
| 2 hausgemachte Maultaschen mit Ei geröstet dazu einen Salat | 9.00 |
| 2 hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelsößle dazu einen Salat | 9.00 |
| 2 hausgemachte Maultaschen inCognacrahmsößle mit grünem Pfeffer dazu einen Salat | 9.50 |
| 2 hausgemachte Maultaschen " Jäger Art " mit frischen Champignons im Rahmsößle dazu einen Salat | 9.80 |
| 2 hausgemachte Maultaschen mit Schinken und Käse gratiniert auf Tomatensoße dazu einen Salat | 9.80 |
| 2 hausgemachte Maultaschen " Gärtnerin Art " mit buntem Marktgemüse | 10.50 |
| 2 hausgemachte Maultaschen in Gorgonzolasößle mit Schinkenstreifen dazu einen Salat | 10.50 |
Für 2 Personen
" Strobels Hausplatte " mit Rinder-,Kalbs-und Schweinesteaks vom Grill, allerlei bunten Marktgemüsen, Kräuteromelette,hausgemachte Spätzle,Kroketten ,Pommes frites und 2 Salatteller | 31.00 |
Für den kleinen Hunger am Abend
| Toast " Hawaii " mit Schinken, Ananas und Käse überbacken | 5.50 |
| " Strammer Max " mit rohem Schinken und 3 Spiegeleiern | 6.00 |
| Schweizer Wurstsalat mit Käse und Brot mit Bratkartoffeln | 6.50 8.00 |
| " Obadzda " angemachter Camenbert mit Brot | 7.00 |
| Eisbeinfleisch in Aspik mit Brot | 7.80 |
" Schlemmerrösti " Schweinerückensteak auf Röstitalern mit Tomate und Kräuterschaum gratiniert | 8.50 |
| Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln | 11.50 |
Alle Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer