Fisch- & Matjeskarte
Perfekt zur Fastenzeit servieren wir Ihnen ausgesuchte Fischspezialitäten.
Wir servieren Original Glücksstäder Matjes
Eine kleine Matjeskunde finden Sie unter www.Deutscher-Matjes.de
Matjeskarte
Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm und Matjeswürfeln 9.80
Matjes " Hausfrauen Art " mit Apfel und Zwiebel dazu Ptersilienkartoffeln 12.80
Kräutermatjes " Schweden Art " mit Honig-Dill-Senfsoße dazu Bratkartoffeln 13.50
Goldrauchmatjes mit Hausfrauensoße dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln 13.50
Matjes " Kapitäns Art " mit Nordseekrabben in Cocktailsoße dazu Bratkartoffeln 13.50
" Matjesteller " mit 4 verschiedenen Matjes zweierlei Soßen und Bratkartoffeln 14.50
Matjes-Hausplatte für 2 Personen
Goldrauchmatjes, Knobjes,Rotweinmatjes,Kräutermatjes,süß-saure Matjes,
Mediteranos & Classic dazu allerlei verschiedene Soßen, Bratkartoffeln und
ein eiskalter Kümmel 29.80
Fischkarte
Hanseatische Edelfischsuppe mit Wurzelgemüse und Riesengarneele 4.50
Zanderfilet aus der Butterpfanne mit geschmelzten Kirschtomaten
dazu Petersilenkartoffeln und Salat 15.80
Seeteufel im Speckmantel gebraten auf Dijon-Kräutersößle
dazu Bratkartoffeln und Salat 15.80
Riesenganeelen in Kräuterbutter gebraten auf Gemüsereis und Salat 15.80
Fischteller mit versch. Fischfilets, Nordseekrabben
Marktgemüse und Petersilienkartoffeln 16.50